伦敦下午茶

1. 中国城 - China Town

初来伦敦,中国城可能是大家最能在舌尖上找到家乡感的地方了。尝过了Fish&Chips,吃过了英国人的传统午餐三明治,恐怕就该开始思念中国的一日三餐了。无论是想购买做中餐所需的原料,还是想吃一顿正经的中餐,伦敦中国城都是你的最好去处。在中国城的中国超市里,你能买到油盐酱醋,以及英国超市见不到的各种食材。中国城有各式各样的中餐馆,无论你喜欢什么样的菜式,来自南方还是北方。都可以在这里一饱口福,缓解思乡之情。每到传统节日,伦敦中国城都会有相应的装扮,华人也会聚集在一起,共同庆祝,让身在异乡的你,感受到家一般的温暖。

2. Borough Market

Borough Market是伦敦最大也是最古老的食品市场,出售多种国际及英国当地食品,距今已经有接近300年的历史,是到伦敦必去的市场之一。市场坐落在London Bridge,从有机蔬果到生鲜肉类,从坚果炒货到英式点心,各种美食应有尽有,逛累了可以随时大快朵颐。

市场只有周四到周六开门,想品尝世界美食的同学们,可千万不要错过。

3. 炸鱼和薯条- Fish & Chips伦敦炸鱼和薯条

Fish & Chips是英国最著名的传统食物,被誉为英国国菜。在伦敦,鳕鱼是最常见的炸鱼的材料,除去鱼刺,裹上面糊或者面包屑,放进油锅里炸成金黄色,再配上短粗的薯条,挤上香醋或者柠檬汁,这就是英国人最喜爱的食物啦。

在伦敦的街头,卖炸鱼薯条的店随处可见,价钱约为5英镑左右。

4. 英式早餐

与简单的面包、果酱加咖啡的欧陆早餐不同,英式早餐以丰富著名,标准的英式早餐包括半个烤番茄(half a tomato)、炒蛋(scrambled egg)、香肠(sausage)、咸肉(bacon)、烤黄豆(baked beans)、蘑菇(mushroom)、炸薯块(hash browns)和血肠(black pudding)。

在伦敦街头很容易找到提供英式早餐的小店,在许多家庭式旅店和酒店里,也都能够享受到正宗的英式早餐。英式早餐适合周末作为brunch来享用,要慢,最好还要有一份自己心仪的杂志或书籍在手边。

5. 英式下午茶

英式下午茶包括英式红茶、三明治、面包及果酱、斯康、派、蛋糕等。正确的冲泡茶叶的方式,优雅的茶具摆设,丰盛精美的茶点,是英式下午茶的传统。减肥的同学可以尝试用此来代替晚饭。

英式下午茶最初只是在家中用高级、优雅的茶具来享用茶点,后来渐渐演变为招待朋友的非正式社交场合,也衍生出了各种礼节,如果你想光临受欢迎的下午茶酒店,一般需要预先订座,还需要较为正式的着装。想要知道伦敦最时尚的下午茶聚会地点吗